Pourquoi parle-t-on du „cerveau dans l’abdomen“?  

L’intestin est enveloppé d’un réseau compliqué de millions de cellules nerveuses – plus que n’en contient toute la moelle épinière! Elles ressemblent tellement aux cellules du cerveau par leur structure et leur fonction que les neurologues parlent d’un „cerveau dans l’abdomen“.

Quel est le rôle de ce „cerveau dans l’abdomen“?

C’est avant tout une centrale de commande qui, de son propre chef – de manière très largement indépendante du cerveau –, gère les processus de digestion extrêmement complexes, s’adapte aux différentes situations et fait en permanence la distinction entre substances utiles et nuisibles.