Warum spricht man auch vom „Gehirn im Bauch“?  

Der Darm ist umhüllt von einem komplizierten Geflecht aus Millionen von Nervenzellen – mehr als im gesamten Rückenmark zu finden sind! In Struktur und Funktion sind sie den Gehirnzellen so ähnlich, dass Neurowissenschaftler von einem „Gehirn im Bauch“ sprechen.

Was leistet dieses „Gehirn im Bauch“?

Vor allem ist es eine Steuerzentrale, welche die hoch komplizierten Verdauungsvorgänge in „Eigenregie“ - weitestgehend unabhängig vom Gehirn - regelt, sich verschiedenen Situationen anpasst und ständig zwischen nützlichen und schädlichen Substanzen unterscheidet.